Manisan Carica Khas Wonosobo | +62 852-3610-0090


Baca Juga
Manisan Carica Khas Wonosobo, 0852-3610-0090

Manisan Carica Khas Wonosobo - Dieng merupakan daerah dataran tinggi yang sangat popular akhir-akhir ini. Bermula dari mendunianya salah satu acara adat tahunan disana yang dinamakan Dieng Cultur Festival (DCF) membuat Dieng menjadi trending topik beberapa tahun terakhir ini. Mengulas sedikit tentang Dieng Cultur Festival (DCF) yang merupakan upacara adat tahunan penduduk Dieng. Dimana dalam upacara adat tersebut terdapat ritual sakaral yang disebut Pemotongan Rambut Gimbal. 

Pemotongan rambut gimbal merupakan pemotongan rambut seperti biasanya namun rambut yang dipotong adalah rambut anak-anak yang berambut gimbal, lucunya rambut gimbal ini merupakan warisan turun temurun bagi masyarakat Dieng dan memiliki kisah mistis yang kental. Disebutkan bahwa rambut gimbal ini muncul dengan beberapa gejala, seperti panas tinggi selama beberapa hari dan akan mereda sendiri pada pagi hari bermunculan dengan rambut gimbal di kepala anak tersebut. Terkisah bahwa rambut gimbal ini merupakan tururan serta titipan dari salah seorang kyai terdahulu yaitu Kyai Kolo Dete. Rambut gimbal ini muncul sebelum anak berusia 3 tahun dan akan tumbuh lebat sepanjang usia anak. Rambut gimbal akan berhenti setelah dipotong dan pemotongannya harus dengan adat yang ada, inilah ruwatan yang menjadi icon serta acara inti dari adanya Dieng Cultur Festival.

Membicarakan Dieng tidak melulu tentang DCF nya, walaupun memang itu yang paling menarik. Dieng juga memiliki banyak sekali tempat wisata yang menggiurkan. Mulai dari sabana, savana, danau, sampai kawah khas Dieng. Semuanya memiliki ciri khas dan karakternya masing-masing.

Dieng juga memiliki makanan khas yang hanya dimiliki disana yaitu Manisan Carica. Manisan ini terbuat dari carica (karika) atau pepaya gunung yang hanya tumbuh di dataran tinggi 1.500 - 3.000 mdpl. Buah carica mulai dikenal di Indonesia pada jaman  Perang Dunia II dan berasal dari Kolombia. Dulu sekali, carica dibawa oleh kolonial Hindia Belanda ke Indonesia dan mulai dibudidayakan di dataran tinggi Dieng.

Buah carica sendiri menjadi kegemaran oleh orang-orang baik dari Dieng maupun dari negara asalnya. Bukan tanpa alasan mengapa buah ini jadi idaman, selain enak buah ini memiliki banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh.

1. Manfaat untuk pencernaan

Kandungan serat serta vitamin yang ada dalam buah carica dapat membantu melancarkan proses pencernaan. Pada buah carica segar memiliki vitamin C yang cukup tinggi, malah kerap dikonsumsi langsung oleh warga asli Wonosobo. Jadi apabila kamu memiliki masalah sembelit, makanlah buah ini secara rutin untuk membantu meringankan sembelit.

2. Manfaat untuk mata

Kandungan vitamin pada carica tidak hanya vitamin C saja. Ada vitamin A, dimana vitamin A sangat baik untuk kesehatan mata. Kandungan vitamin A pada buah carica hampir seimbang dengan wortel, jadi jika ada yang tidak menyukai wortel bisa digantikan dengan buah carica ini.

3. Manfaat untuk kulit

Banyaknya kandungan vitamin yang dimiliki oleh buah carica berdampak baik untuk kesehatan, termasuk kulit. Vitamin ini baik untuk kesehatan kulit dan melindungi kulit dari sinar UV, radikal bebas. Bahkan dinegara asalnya Amerika, buah carica muda dikeringkan dan dijadikan bahan baku obat kulit.
Manisan Carica Khas Wonosobo, 0852-3610-0090

Buah carica sendiri bisa diolah menjadi banyak macam, mulai dari sirup, jus, selai sampai manisan. Sampai saat ini, olahan carica yang paling diminati adalah manisannya. Manisan carica telah menjadi oleh-oleh wajib khas Dieng. Penduduk lokal telah banyak beralih menjadi produsen olahan carica dan memilih untuk fokus mengembangkan usaha ini dari pada keluar kota. Hal ini membuat angka APBDes daerah tersebut meninggkat bahkan hampir 80% dari biasanya.

Dengan maraknya produsen olahan carica ini membuat kita tidak perlu bingung untuk mencari manisan carica ini. Produsen jaman sekarang sudah lebih pintar dan kereatif serta telah melek teknologi. Mereka tidak hanya memasarkannya lewat pasar lokal namun telah memasuki pasar digital sehingga produk ini sudah meluas sampai luar kota, pulau bahkan negara.

Begitupun dengan kami, kami juga menyediakan olahan manisan carica ini dengan kemasan yang menarik dan harga yang terjangkau. Kualitas yang kami berikan juga jelas kualitas yang paling baik. Hubungi saja nomor kami untuk lebih yakin dengan produk kami di Telp 0852-3610-0090.

0 comments:

Post a Comment