LEMBUT !!! Resep Kue Brownies


Baca Juga
resep kue brownies, makanan-minuman.com, 0852-3610-0090

Resep Kue Brownies - Kue brownies adalah salah satu jenis kue yang sangat banyak pecintanya. Karena kue ini dominan dengan rasa coklat yang manis. Bukan hanya rasanya yang manis, namun tekstur dan rasa kue ini juga lembut. Kue brownies ini dapat juga dipadukan tidak hanya dengan coklat, namun bisa ditambah dengan topping yang dapat membuat brownies ini tambah enak. Selain itu, cara pembuatan kue brownies ini tidak hanya dipanggang saja loh. Banyak varian rasa yang diciptakan dari kue jenis ini. Bagaimanakah caranya?? Yuk simak dibawah ini. 

1. Resep kue brownies kukus

resep kue brownies kukus, makanan-minuman.com, 0852-3610-0090

Kue brownies jenis ini dibuat dengan cara dikukus. Rasa yang tercipta tidaklah jauh berbeda dengan kue bropwnises yang dipanggang. Justru teksturnya jadi lebih lembut dan tidak kering. Rasa yang dihasilakn juga tidaklah berbeda dengan yang dipanggang. Bagaimanakah caranya? Simak cara pembuatannya dibawah ini :
  • Bahan 
  • Telur 4 butir
  • Gula pasir 150 gram
  • SP 2 sdt
  • Tepung terigu 80 gram
  • Coklat bubuk 35 gram
  • Baking powder 1 sdt
  • Vanili bubuk ½ sdt 
  • Coklat dark cooking 75 gram
  • Mentega 120 gram
  • Susu kental manis coklat 50 ml
Cara pembuatan :
  1. Kukusan dipanaskan dengan api sedang. Diolesi mengguanakan margarin dan alasi dengan baking paper agar nantinya mudah dalam melepas kue dari Loyang
  2. Coklat dark dan mentega dicampur dan di tim sampai meleleh, namun  jangan sampai mendidih. Angakt dan diamkan terlebih dahulu.
  3. Kocok gula pasir, telur, SP sampai mengembang dan mengental menggunakan mixer.
  4. Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, vanili bubuk dan diayak. Agar nantinya halus permukaan kuehnya. 
  5. Masukan campuran tepung terigu yang sudah diayak. Kocok dengan keceepatan yang rendah saja.
  6. Tuangkan mentega yang sudah ditim tadi. Lalu aduk menggunakan spantula hingga merata dan jangan samapi ada endapan cairan dibawahnya. Jangan terlalu mix.
  7. Ambil 5 sdm adonan tadi dan dicampur dengan 1 ½ sachet susu kental manis coklat dan mesis coklat. Dan sisihkan, adonan tersebut untuk bagian tengahnya. 
  8. Bagi adonan yang tidak dicampur dengan susu kental manis sebanyak 2 sama banyak. Adonan pertama dikukus selama 10 menit dan ditutup. 
  9. Setelah itu, tuang adonan yang sudah disishkan tadi untuk bagian tengahnya. Lalu kukus kembali selama10 menit. 
  10. Terakhir masukan adonan yang lainnya, dan kukus kembali selama 30 menit dengan menggunakan api sedang.
  11. Untuk mengetahui kue tersebut sudah mateng atau belum, tusuk menggunakan lidi yang bersih atau apapun itu. Apabila sudah mateng, adonan tidak akan lengket saat penusuknya diangkat. 
  12. Setelah dikira sudah  matang, keluarkan dari kukusan. Diamkan sampai dingin baru Potong-potong dan sajikan sesuai dengan kebutuhan anda. Kue brownies kukus enak ini sudah siap dimakan. 
  13. Wahh sangat mudah bukan dalam membuat kue brownies kukus ini kan. Selain itu, bahan yangdigunakan juga mudah ditemukan. Dan bagi anda yangsuka manis, dapat memberikan topping lainnya di atas brownies tersebut. Silahkan mencoba dan semoga berhasil dan kue yang dihasilkan enak.. 

2. Resep kue brownies panggang


resep kue brownies panggang, makanan-minuman.com, 0852-3610-0090

Kue brownies jenis ini sudah sering dipraktekan oleh kebanyakan orang. Namun apakah hasilanya memuaskan? Jika belum memuaskan, coba lihatlah cara-caranya dibawah ini. Dijamin ngga nyesel, yuks scroll kebawah.

Bahan :
  • Tepung terigu 250 gram
  • Margarin 400 gram
  • Telur 6 butir, dikocok sampai mengembang
  • Coklat dark 500 gram, potong kecil-kecil
  • Gula pasir 300 gram
  • Kacang kenari 150 gram, dicincang
  • ½ sdt garam halus
Cara pembuatan :
  1. Panaskan margarin sampai meleleh menggunakn api kecil dan jangan sampai mendidih. Lalu masukan kembali coklat dark yang sudah dipotong potong, garam dan gula pasir sampai semuanya meleleh. Angkat dan diamkan. 
  2. Campurakn tepung terigu sedikit demi sedikit dan kocokan telur yang tadi, dan aduk sampai merata menggunakan mixer. Tambahkan setengah bagian kacang kenari dan aduk menggunakan spantula saja sampai merata. 
  3. Olesi Loyang menggunakan margarin dan taburi sedikit tepung terigu agar adonan tidak lengket. Bagilah 2 adonan sama banyak, dan tuangkan diatas Loyang tersebut. Taburi dengan sisa kacang kenari .
  4. Masukan kedalam oven, dipanggang dengan suhu 170 derajat C selama 45 menit, dan lakukan seperti itu juga pada adonan yang kedua. 
  5. Angkat dan diamkan sampai dingin baru dipotong. Karena jika masih panas dipotong akan remuk. 
  6. Selamat menikmati. 
Waww waww wawww sangat sederhana. Dan tentunya sangat lembut dimulut. Selain itu tambahan kacang kenari yang dimasukan dalam adonan kue brownies ini akan menambah rasa crispi dalam kue ini. Sangat menggugah selera buka? Apakah anda ingin mencoba membuatnya?? Silahkan ikuti caranya dan semoga berhasil..

3. Resep kue brownies kering

resep kue brownies kering, makanan-minuman.com, 0852-3610-0090

Maksudnya brownies kering ini adalah tektur kuenya yang kering akan tetapi lembut dimulut. Nah untuk anda yang belum bisa cara pembuatannya, dapat simak caranya disini. Yukss yukss.

Bahan :

  • 300 gram tepung terigu
  • 250 gram Coklat hitam
  • 150 gram margarin
  • 50 gram Coklat bubuk
  • 30 gram vanilla bubuk
  • 3 butir telur ayam
  • 250 gram Gula pasir
  • 1 sdt baking powder
  • Kacang tanah secukupnya
  • Secukupnya vanilla bubuk
  • Secukupnya garam
Cara membuat :
  1. Lelehkan coklat hitam atau dark coklat. Biarkan terlebih dahulu sampai dingin.
  2. Kemudian masukan garam, vanilla bubuk dan margarin ke dalam coklat hitam yang telah meleleh.
  3. Kocok semua hingga tercapur dan mengembang, lalu sisihkan. 
  4. Setelah itu kocok telur dan gula pasir hingga setengah mengembang. Kemudian masukan tepung terigu sambil diayak, baking powder dan coklat bubuk.
  5. Kocok hingga tercampur semuanya. 
  6. Kemudian campurkan adonan tepung dan adonan coklat hitam yang tadi menjadi satu. 
  7. Setelah itu, tuangkan adonan kedalam loyang. 
  8. Lalu panggang dalam oven bersuhu 150 derajat. Dan panggang selama kurang lebih 10 menit. 
  9. Setelah itu, brownies matang. Angkat dan potong-potong sesuai dengan keinginan anda. 
Pastinya sangat enak itu ya brownies coklat keringnya. Siapa yang tidak menyukai brownies si. Rasanya yang enak, teksturnya yang empuk. Sehingga dicintai oleh semua kalangan. 
Untuk membuat brownies sendiri tentunya anda pasti bisa. Karena cara pembuatannya mudah. Hamper sama seperti membuat kue tart biasa. Namun kue brownies pastinya akan memiliki rasa tersendiri. Rasa yang lebih enak dan sangat lezat. 

Brownies ini bisa digunakan untuk menjamu para tamu. Atau keika ada sebuah acra seperti arisan. Brownies sangat cocok, karena bentuknya jugsa sangat elegan. Padahal cara membuatnya sangta mudah. Bagi anda yang ingin membuat kue brownies, anda bisa menyimak resep ini.

wedang uwuh sachet, wedang uwuh celup, 0852-3610-0090

Brownies juga akan lebih sedap di tambahi dengan minuman yang juga menyehatkan. Seperti wedang uwuh. Selain bisa menghangatkan wedang uwuh juga memiliki rasa yang enak. Dan juga memiliki manfaat yang luar biasa. Apalagi ditambah dengan kue brownies kesukaan anda. Pastinya akan tambah enak. Anda bisa membeli wedang uwuh ini ditempat kami. Anda bisa mengunjungi website kami Untuk mengetahui informasi selanjutntya di makanan-minuman.com atau langsung hubungi nomor 0852-3610-0090 via WA/SMS/TLP. 

0 comments:

Post a Comment