Resep Kue Kering Enak | Mudah Dibuat


Baca Juga
Resep Kue Kering - Kue kering adalah salah satu kue yang banyak disukai oleh banyak kalangan. Kue kering memiliki cita rasa yang lezat. Dan juga daya tahannya lebih lama dibandingkan dengan kue yang basah. Kue kering biasa disajikan di meja tamu. Kue kering juga sering ada ketika hari lebaran Idul Fitri. Banyak toples-toples dirumah yang berisi kue kering. Banyak orang yang memasak kue kering sendiri. Dengan resep kue kering lebaran karena kue kering ini dibuat ketika hari lebaran tiba. Banyak resep kue kering lebaran yang biasa dibuat oleh kebanyak ibu-ibu. Seperti nastar, kastengel, putri salju, kue coklat dan masih banyak lainnya.

resep kue kering enak mudah dibuat

Tetapi tidak banyak juga yang belum bisa untuk membuat kue kering itu sendiri. Padahal untuk membuat kue kering itu sangat sederhana. Banyak resep kue kering sederhana yang bisa dibuat untuk acara-acara lainnya dilain hari lebaran. Contohnya beberapa resep kue kering terbaru yang akan kami sampaikan dibawah ini. Karena sebenarnya untuk membuat kue kering itu mudah. Kami akan memberikan beberapa resep kue kering sederhana dan juga resep ini juga merupakan resep kue kering terbaru. Anda bisa membuat kue kering ini dengan mudah. 

     1. Resep Kue Kering Coklat Belang

resep kue kering coklat belang

Kue kering coklat belang ini memiliki bentuk yang unik dan tidak rajin. Akan tetapi warnanya yang coklat serta topping nya. Sangat menarik untuk dimakan. Rasanya juga sangat enak. Tidak kalah dengan kue kering lainnya. Coklat yang digunakan juga coklat yang tidak berbahaya untuk kesehatan anak-anak. Jadi sangat cocok untuk makanan atau cemilan sehari-hari dirumah. Lalu bagaiamana resep untuk kue kering coklat belang ini? Mari kita simak resepnya dibawah ini.

1. Bahan-bahan
  • 100 gram kacang kenari cincang kasar
  • 200 gram mentega
  • 30 gram coklat bubuk
  • 150 gram gula halus
  • 250 gram tepung terigu
  • 1 sdm susu bubuk full creamy
  • 1 butir kuning telur
  • Secukupnya air bersih

2. Cara membuat
  1. Siapkan wadah terlebih dahulu. Campurkan kuning telur, gula, tepung dan mentega ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur semuanya.
  2. Setelah itu masukan kacang kenari dan coklat bubuk. Kemudian aduk kembali hingga rata dan mengembang.
  3. Siapkan loyang. Kemudan oles dengan mentega secukupnya. Dan taburkan tepung terigu. Kemudian ratakan ke seluruh loyang.
  4. Sendok adonan dan letakan pada loyang. Ulangi hingga adona habis
  5. Panggang adonan yang ada di loyang pada pemanggang. Panggang dengan api kecil sehingga adonan benar-benar matang.
  6. Angkat terlebih dahulu.
  7. Siapkan mentega untuk dijadikan topping. Beri sedikit gula halus. Pisahkan juga untuk topping yang berwarna coklat dan putih. 
  8. Campurkan susu bubuk full creamy dengan mentega ini untuk membuat topping coklat. Tambahkan air sedikit saja agar adonan topping kental. Masukan adonan topping ke dalam plastik dan lubangi. Beri topping coklat untuk dasar.
  9. Lubangi diujung plastik dan semprotakan secara spiral di adonan yang sudah diangkat. Sehingga membentuk motif belang-belang.
  10. Panggang sebentar lagi adonan agar topping juga matang.
  11. Setelah sudah dirasa matang. Angkat dan sajikan menggunakan kertas kue.

     2. Resep Kue Kering Blue Band

Disini kami akan menerangkan beberapa cita rasa khas kue kering dengan menggunakan rahasia blue band. Blue band merupakan salah satu brand margarin atau butter. Yang biasa digunakan dalam pembuatan kue. Bisa kue kering, kue basah atau lainnya. Blue band dapat memberikan cita rasa yang enak pada kue kering anda.  Salah satu kue yang akan kita bahas dengan resep kue kering Blue band ini adalah kue kering gulung vanilla. Untuk pembuatannya tentunya sangat mudah.

Cara membuat Kue kering gulung vanila

kue kering gulung vanila

1. Bahan-bahan
  • 200 gram Blue Band Cake and Cokie
  • 100 gram gula halus
  • ¼ sdt garam
  • 1 butir kuning telur
  • ½ sdt vanilla pasta
  • 150 gram tepung terigu rendah protein
  • 15 gram tepung maizena
  • 10 gram susu bubuk vanilla
  • ½ sdt baking powder
  • ¼ sdt coklat pasta

2. Cara membuat
  1. Siapkan wadah, masukan Blue band cake and cokie, gula halus dan garam. Kemudian kocok kurang lebih 1 menit.  Kocok hingga adonan lembut.
  2. Kemudian masukan kuning telur dan vanilla pasta. Kocok kembali hingga rata.
  3. Masukan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk dengan cara diayak dulu agar tidak ada tepung yang membutir. Kemudian aduk kembali hingga rata.
  4. Siapakan satu wadah lagi, untuk membagi adonan menjadi dua.
  5. Giling-giling masing-masing adonan yang sudah dipisah. Kurang lebih setinggi 0,3 cm. Lalu tumpuk adonan. Adonan putih berada dibawah. 
  6. Giling giling adonan dari kanan ke kiri. Hingga adonan padat. Setelah padat. Bekukan selama 1 jam di freezer.
  7. Lalu potong adonan sekitar ½ cm. Letakan pada Loyang yang sudah dioles dengan margarin.
  8. Kemudian oven adonan pada suhu 140 derajat celcius, selama kurang lebih 35 menit.


     3. Resep Kue Kering Tanpa Oven

Ini bagi ibu-ibu atau semua orang yang menyukai kue kering. Tapi ketika ingin membuat kue kering tidak mempunyai oven atau pemanggang. Tapi jangan risau dan putus asa. Ada pepatah mengatakan tiada rotan akar pun jadi. Jadi tiada oven panci pun jadi. Disini kita akan membahas salah satu contoh kue kering yang tidak menggunakan oven. Berikut resep kue kering tanpa oven. Yaitu kue kering yang biasa kita sebut kastengels.

resep kue kering kastengels

Berikut cara membuat kue kering kastengels :

1. Bahan-bahan
  • 2 sdm gula halus
  • 50 gram keju edam parut
  • 80 gram keju cheddar
  • 1 butir kuning telur untuk olesan
  • 2 sdm tepung maizena
  • 5 sdm Blue band cake and cokie
  • 2 sdm susu bubuk
  • 2 butir kuning telur
  • 300 gram tepung terigu protein rendah

2. Cara membuat
  1. Masukan Blue band cake anda cokie kedalam wadah dan masukan juga kuning telur. Kemudian aduk hingg rata. 
  2. Tambahkan gula halus dan aduk kembali hingga rata.
  3. Masukan tepung terigu, masukan juga keju edam parut dan keju cheddar. Aduk lagi hingga semuanya rata. 
  4. Masukan tepung maizena dan aduk kembali hingga adonan menjadi kalis.
  5. Letakan adonan di tempat yang rata. Kemudian giling menggunakan rolling pin atau botol kaca hingga pipih
  6. Kemudian bentuk adonan menjadi bentuk kastengels.
  7. Pada saringan panci kukusan dioles sedikit margarin. Kemudian letakan adonan kastengels satu persatu. Olesakan kuning telur diatasnya dan beri sedikit taburan parutan keju.
  8. Nyalakan kompor. Masak dengan api kecil sekitar 30 menit.
  9. Angkat dan kastengels siap dihidangkan. 


     4. Resep Kue Kering Kacang


resep kue kering kacang

Kue kering kacang ini memang menjadi favorit kebanyakan orang. Apalagi ketika lebaran tiba. Hampir kue kacang mendominasi meja ketika lebaran. Karena rasanya juga sangat khas. Kue yang berasal dari kacang asli. Dan cara pembuatannya juga sangat mudah. Kita bisa membentuk kue kacang dengan berbagai macam pola. Dengan menggunakan cetakan kue kering kacang kita bisa membuat kue kering kacang yang menarik untuk dimakan. Nah berikut Resep kue kering kacang.

1. Bahan-bahan
  • 150gram tepung terigu protein sedang
  • 150 gram gula halus
  • 150 gram kacang tanah kupas sangrai
  • 150 gram minyak goreng
  • ½ sdt garam
  • 1 butir kuning telur untuk olesan

2. Cara membuat
  1. Tumbuk kacang tanah sangrai hingga halus semuanya.
  2. Campurkan kacang yang sudah halus dengan tepung terigu protein sedang dengan gula pasir serta garam.  Aduk hingga rata.
  3. Tambahkan minyak. Aduk adonan hingga semua nya tercampur rata. Giling adonan dengan ketebalan adona sekitar 5 milimeter. Kemudian cetak menggunakan cetakan kue kacang sesuai selera.
  4. Olesi diatas adonan yang sudah tercetak dengan kuning telur. Anda juga bisa menambahakan topping lainnya seperti permen, wijen dan lainnya
  5. Setelah itu masukan adonan pada loyang dan panggang selama kurang lebih 30 menit pada suhu 150 derajat selsius.
  6. Angkat dan kue kering kacang siap untuk disajikan.
Itulah beberapa resep kue kering yang enak dan mudah dibuat untu para ibu dirumah. Selamat mencoba...

Sambil menikmati jenis kue-kue diatas, alangkah lebih baiknya sembari minum wedang yang sehat ini. Bukan hanya sehat saja dibadan, namun juga dapat membuat tubuh menjadi segar dan hangat. Dan juga dapat menambah stamina bagi pria yang mengonsumsinya. Wanita juga dapagt mengonsumsinya kok, intinya sangat bermanfaat. Untuk info lebih lanjut dan juga pemesanan hubungi kami di 0852-3610-0090 via WA/Telp/SMS, 

0 comments:

Post a Comment