resep kue cubit, resep kue

Resep Kue Cubit - Kue cubit, apa yang anda bayangkan ketika mendengar kata kue cubit? Sudah pasti kue yang berukuran kecil dan rasanya manis itu kan. Kue cubit ini sekarang lagi booming banget nih dikalangan anak muda. Tak hanya itu, dari anak-anak sampai emak-emak pasti menyukai kue cubit. Saat ini juga banyak sekali varian-varian rasa dari kue cubit. Bahkan sudah banyak kafe-kafe yang menyediakan kue cubit sebagai menu andalannya. Sebenarnya kue cubit itu sederhana sekali dalam pembautannya. Dengan menggunakan pengolahan yang masih sangat tardisional kue cubit ini semakin diburu oleh masyarakat.

Dalam pembuatan kue cubit ini tidaklah serumit yang anda bayangkan. Kue cubit jaman now memang sudah sangat bervariasi. Karena banyak irang yang terinovasi untuk mengembangkan makanan tradisionl agar bisa diterima lagi di masyarakat milenial seperti saat ini. Jadi haruslah pandai-pandai kita dalam berinovasi membuat sebuah eksperimen afar kue-kue tradisional tetap menjadi pilihan anak-anak jaman now.

Untuk membuat kue cubit anda bisa menggunakan resep sederhana, pastinya anda akan bisa embuatnya sebdiri. Karena untuk membuat kue cubit ini tida membutuhkan bahan-bahan yang ribet atau susah dicari. Paling anda harus mencari pemanggang atau cetakan yang digunakan ketika memasak.

Nah bila anda yang ingin membuat kue cubit sederhana dan enak. Ini ada beberapa resep kue cubit sederhana untuk kamu. Dijasmin resep kue cubit ini akan jadi. Dan anda bisa menghidangkannya untuk keluarga anda atau untuk camilan jika ada sebuah acara. 

Resep kue cubit enak :

1. Resep Kue Cubit Sederhana

resep kue cubit, resep kue

Kue cubit sederhana ini sangat mudah untuk dibuat, karena tidak memerlukan bahan-bahan khusus. Dan cara pembuatannya juga sangat mudah. Kue cubit ini juga baik untuk dikonsumsi oleh anak-anak remaja hingga dewasaa. Karena memang kue cubit ini tidak mengandung bahan-bahan yang aneh-aneh. Jadi cocok banget buat kalian yang ingin melestarikan makanan tradisonal ini namun dengan tampilan yang tidak terlalu kuno. Ini dia resep kue cubit sederhana yang tenunya sederhana tapi enak.

Bahan :

  1. Tepung terigu
  2. Gula pasir
  3. Margarin
  4. Backing powder
  5. Ragi
  6. Telur
  7. Vanilla
  8. Cetakan kue cubit

Bahan membuat hiasan :

  1. Mesess coklat
  2. Mesess berwarna
  3. Kaju parut
  4. Chocholate chips
  5. Marshmellow
  6. Susu kental manis 1 kaleng

Cara membuat

  • Masukan gula dan telur, kocok hingga rata dan mengembang. 
  • Sebelum memasukan tepung terigu, ayaklah terlebih dahulu. Dan masukan sedikit demi sedikit kedalam campuran gula dan telur.
  • Cairkan margarin. Dan tuangkan kedalam adonan, aduk sampai rata.
  • Masukan juga backing powder, ragi dan vanili. Aduklah terus menerus sampai mengembang.
  • Diamkan terlebih dahulu adonan tersebut selama 15 menit agar adonan tersebut mengembang. 
  • Tuangkan adonan di beberapa tempat seperti gelas dan semacamnya. Kemudian setiap tempat adonan tersebut diberi warna secukupnya saja. Dan aduk menggunakan sendok hingga seluruh adonan warnanya tercampur dengan rata.
  • Panaskan terlebih dahulu cetakan kue cubit. Olesi cetakan menggunakan margarin cair atau minyak goring juga bisa.
  • Taungkan adonan kue ke cetakan yang sudah panas. Tutup dan tunggu beberapa menit hingga adonan hampir matang atau setengah matang.
  • Tambahkan topping kue cubit diatas adonan yang hampir matang tersebut sesuai dengan selera anda. 
  • Tutp kembali dan tunggu sampai adonan benar-benar matang. 
  • Kue cubit manis sudah dapat dihidangkan. Sangat cocok dihidangkan dengan teh panas.

Nahh cukup mudah bukan membuat kue cubit ini. Selain caranya yang sederhana, kue ini juga menggunakan bahan yang mudah ditemukan. Selamat mencoba semoga hasilnya memuaskan

2. Resep Kue Cubit Tanpa Telur

resep kue cubit, resep kue

Membuat kue cubit yang enak tidak selamanya menggunakan telur. Keu cubit yang satu ini juga enak walaupun tanpa telur. Selain bahannya mudah detemukan, langkah-langkah pembuatan juga mudah diikuti. Mari simak resep kue cubit tanpa telur.
Bahan :

  1. Tepung terigu 5 sdm
  2. Gula pasir 5 sdm
  3. Susu bubuk 2 sdm
  4. 25 sdm air
  5. Backing powder 1 sdt
  6. Backing soda ½ sdt
  7. Vanili ½ sdt 
  8. Topping sesuai selera anda.

Cara membuat :

  1. Campurkan seluruh bahan kedalam wadah yang telah disiapkan, aduk menggunakan whisk ( mixer tangan ). Aduk hingga halus sampai tidak ada tepung yang menggumpal. 
  2. Tutup adonan selama kurang lebih 20 menit
  3. Panasakan cetakan kue cubit lalu olesi dengan margarin. Gunakanlah api yang sangat kecil. Tuangkan adonan kedalam cetakan tetapi jangan sampai penuh. Karena nantinya adonan akan mengembang.
  4. Tutup dan tunggu sampai adonan berlubang-lubang.
  5. Tambahkan topping yang sesuai dengan selera anda. Dan tutup kembali, tunggu sampai adonan benar-benar matang.
  6. Angakat kue cubit ketika permukaannya sudah tidak basah lagi.
  7. Kue cubit tanpa telur yang enak ini sudah siap dihidangkan….

 Terbuktikan walau tanpa telur dapat juga membuat kue cubit. Untuk anda yang tidak suka amis dan alergi telur, maka kue cubit ini sangat cocok untuk anda. Selain kue ini enak, juga tidak menggunakn telur sehingga anda bisa memakannya juga. Selamat mencoba semoga berhasil.. 

3. Resep Kue Cubit Grentea

resep kue cubit, resep kue

Kue cubit memiliki banyak sekali varian rasa. Dari yang biasa sampai dengan menggunakan bahan yang masih cukup awam bagi orang yang belum benar-benar mengetahui lebih banyak mengenai kue cubit ini. Selain rasanya yang manis, kue cubit ini juga memiliki tekstur yang sangat lembut dan empuk. Sehingga cocok untuk anda yang pecinta kue lembut. Nah disini kami akan membahas tentang resep kue cubit greentes. Penasaran bukan bagaimana cara dan rasanya? Mari simak penjelasan berikut ini.
Bahan :

  1. Telur 3 butir
  2. Tepung terigu 100 gram
  3. Gula pasir 100 gram
  4. Soda kue ¼ sdt
  5. Backing powder ½ sdt
  6. 1 bungkus vanilla bubuk
  7. Bubuk greentea
  8. Topping sesuaikn dengan selera anda.

Cara membuat :

resep kue cubit, resep kue

  1. Siapkan wadah yang cukup besar. Masukan telur dan gula pasir. Kocok bahan tersebut menggunakan mixer, kocok sampai mengembang\
  2. Masukan tepung sedikit demi sedikit kedalam adonan tadi sambal terus diaduk dengan mixer. 
  3. Lelehkan margarin dan masukan kedalam mixer lalu aduk sampai merata. 
  4. Masukan backing powder, soda kue dan vanili bubuk kedalam adonan. Aduk kembali sampai meratat
  5. Setelash adonan merata, masukkan bubuk greentea pada adonan. Aduk kembali sampai rata.
  6. Panaskan cetakan kue dengan api yang kecil. Olesi menggunakan margarin. 
  7. Jika cetakan sudah panas, tuangkan adonan kue cubit kedalam cetakan. Jangan terlalu penuh karena nantinya kue akan mengembang. Lalu tutup cetakan tersebut, tunggu beberapa menit sampai sedikit matang.
  8. Ketika adonan sudah setengah matang, tambahkan topping yang anda inginkan diatas kue cubit. Tutup kembali dan biarkan hingga benar-benar matang.
  9. Angkat dan hidangkan kue cubit. Kue cubit siap disantap..

Kue cubit greentea ini memiliki citarasa yang khas. Selain aroma yang keluar dari greentea yang sangat harum, rasanya juga sangat enak. Lembut dan empuk. Pokoknya sangat menggugah selera anda hanya dari aromanya. Silahkan mencoba dan rasakan kenikmatannya. 

Sebenarnya mudah ya untuk membuat kue cubit itu sendiri. Hanya tinggal kemauan kamu saja mau apa tidak untuk membuatnya. Anda bisa melestarikan makanan tradisional ini dan anda juga bisa mengenalkannya pada dunia. Semoga berhasil membuat kue cubit ini. Rasanya juga enak, pas dilidah cocok untuk semua usia dan tentunya cocok dijadikan camilan untuk acara-acara anda. Selamat mencoba. 

resep kue lapis

Kue lapis merupakan salah satu kue basah tradisional khas Indonesia. Kue ini sangat memiliki cita rasa yang khas. Sehingga sangat disukai oleh semua orang . Karena kue ini tergolong kue tradisional, tentunya unutk membuat kue lapis ini tidak membutuhkan bahan-bahan yang sulit didapatkan disekitar. 

Kue lapis ini sudah dikenal sejak dulu. Kue lapis sendiri memiliki beberapa varian, aseperti kue lapis tepung beras dan kue lapis yang dibuat dari tepung terigu. Bila kue lapis yang dibuat dari tepung terigu biasanya dinamakan sebagai kue lapis legit. Memang rasa dan teksturnya sangat legit. Untuk dijadikan dessert pun sabgat cocok. Tidak kalah dengan cupcake, balckforest atau kue-kue luar negeri lainnya. 

Selain itu, kue lapis juga salah satu makanan khas yang merakyat. Bahkan disemua daerah mungkin ada kue lapis seperti ini. Namun sekarang, banya anak-anaka yang kurang menyukai kue-kue tradisional seperti ini. Mereka lebih menyukai kue-kue kekinian. Yang memang secara segi tampilan memang lebih menarik.

Namun sebagai warga Indonesia, tentunya kita harus selalu menjaga keutuhan dan terus melestarikan warisan budaya kita. Salah satunya adalah warisan makanan tradisional. Karena bila bukan kita para pemuda yang melestarikan, lalu siapa lagi. Dan jangan sampai warisan budaya Indoneisa ini diakui oleh Negara lain. 

Untuk itu, kita harus melesatrikan salah satu makanan tradisional Indonesia ini. Salah satu caranya adalah dengan turut serta membuat makanan ini, yaotu kue lapis mungkin hanya sekedar untuk camilan dirumah. Namun anda akan bisa memberikan contoh pada anak-anak anda kelak. 
Inilah Resep Kue lapis :

1. Kue Lapis Tepung Beras


Resep Kue Lapis enak

Pada dasarnya kue lapis memang terbuat dari tepung beras. Mengapa kue ini disebut dengan kue lapis? Ya karena kue ini tampilannya berlapis-lapis. Teksturnya yang lunak dan kenyal menjadi ciri khas dari kue lapis ini. Dalam lapisannya biasa dibuat berbeda warna. Seperti Merah, Hijau, putih dan lainnya. Untuk membuat kue lapis memang membutuhkan ketelatenan yang ekstra. Namun anda tetap bisa membuatnya sendiri dirumah. Ayo kita simak cara membuat kue lapis dari tepung beras ini.

Bahan :

  • 1 liter air santan
  • 250 gram tepung beras
  • 100 gram tepung kanji
  • 300 gram gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 3 lembar daun salam
  • 50 mili air daun pandan
  • Pewarna makanan (hijau/merah)
  • Margarin atau minyak secukupnya

Cara Membuat :

  • Masukan dalam wadah bahan bahan seperti tepung beras, gula, garam dan vanili bubuk. Aduk hingga semua bahan merata. 
  • Santan yang telah disiapkan, tuangkan sedikit demi sedikit kedalam campuran tadi. Aduk sampai merata hingga adonan licin.
  • Setelah selesai membuat adonan, bagi sama rata adonan tersebut. yang satu diberi pewarna hijau dan yang satunya diberi pewarna makanan merah. Aduk masing-masing adonan agar semua warna merata.
  • Siapkan loyang yang akan dibuat untuk mengukus adonan tersebut. Olesi dengan margarin atau minyak secukupnya saja dan dialasi dengan alas plastik. Dan panaskan loyang sampai benar-benar panas.
  •  Setelah itu, tuangkan sedikit adonan berwarna merah kedalam loyang pengukus. kukus selama kurang lebih selama 5 menit sampai adonan cukup keras. 
  • Jika teksturnya sudah cukup mengeras, tuangkan adonan yang berwarna hijau diatas adonan merah yang telah mengeras tadi. Dan kukus kembali sampai cukup mengeras. 
  • Setalah mengeras, lakukan langkah seperti diatas dengan selang seling warna sampai adonan habis. 
  • Setelah semua adonan habis,tambahkan daun salam yang sudah anda siapkan tersebut kedalam loyang pengukus kue lapis ini. Kukus kembali adonan kue lapis ini selama kurang lebih selama 10 menit agar semua adonan merata secara sempurna. 
  • Apabila sudah matang, dinginkan sebentar kue lapis tersebut agar nantinya mudah saat dipotong.
  • Setelah itu potong sesuai dengan kebutuhan dan selera anda. Selamat menikmati
Cukup mudah bukan cara membuat kue lapis tepung beras ini. Untuk menghidangkan kue lapis ini, sangat cocok apabila diselingi dengan minum teh panas ataupun kopi. Selain itu tekstur kue lapis yang lembut ini akan membuat lidah anda dimanjakan dengan sensasinya. Rasa manis yang alami serta harum daun pandan yang wangi ini, manambah cita rasa kue lapis tepung beras tersesebut. Selamat mencoba dan semoga hasilnya memuaskan anda. 

2. Kue lapis Legit


Resep Kue Lapis enak

Legit, adalah salah satu rasa yang mendeskripsikan sebuah kelezatan, rasa manis, kenyal dan enak. Apalagi dengan olahan kue lapis yang enak. Kuenya yang enak dan teksturnya yang empuk menambah kelezatan dari kue lapis legit ini. Bahkan banyak seklai turis-turis mancanegara yang menyuklai kue lapis legit ini. Kue lapis legit ini juga memiliki tampilan seperti kue lapis tepung beras. Yaitu bentuknya yang berlapis-lapis. Tapi ngga ratusan yaaa. Sulit juga kalau bikin kue lapis, lapisannya ratusan. Hehe. Oke ini nih resep kue lapis legit yang simple dan gampang dibuat.

Bahan :

200 gram tepung terigu protein sedang
2 ½ sdm krimmer kental manis
6 butir telur ayam
1 sendok emulfisier/TB/Ovalet
40 gram susu bubuk
200 gram margarin
200 gram gula pasir
½ sdt essens vanilla
½ sdt baking powder
1 sdm bumbu spekkoek (bahan tabur)
½ sdm coklat bubuk

Cara Membuat :


  • Siapkan wadah, kemudian masukan margarin dan kocok margarin. 
  • Masukan krimmer kental manis kedalam wadah. Dan campuran dengan margarin tadi. Kocok kembali hingga rata. 
  • Siapkan wadah terpisah. Masukan gula pasir, telur dan emulfisier. Kemudia aduk menggunakan mixer hingga mengembang
  • Masukan susu bubuk, baking powder dan  tepung terigu sembai diayak
  • Tambahkan essens vanilla, dan aduk kembali hinga rata.
  • Tuangkan adonan tepung ini kedalam wadah yang berisi margarin. Kemudian aduk kembali.
  • Setelah itu sipakan loyang ukuran 20x20x7 cm. lalu olesi loyang dengan margarin. Alasi loyang dnegan kertas roti
  • Tuang adonan kira-kira sebanyak 75 gram kemudian taburkan bumbu spekoek dan coklat bubuk sebagai bahan tabur. Ayak tipis bahan taburan tersebut
  • Siapkan panci pengukus, panaskan air dengan api sedang. 
  • Kukus adionan tadi selama 5 menit
  • Angkat dan tuang adonan lagi dengan jumlah yang sama
  • Taburi bahan penabur lagi, kemudia kukus lagi selama 5 menit lagi
  • Ulangi hingga adonan habis.
  • Jika adonan telah habis, kukus adonan selama 10 menit. 
  • Jika kue sudah benar-benar matang angkat dan sajikan. 


3. Kue lapis Coklat


Resep Kue Lapis enak

Sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama. Kue Lapis coklat ini adalah variasi olahan dari kue lapis tepung beras. Namun ada sedikit perbedaan dalam pengolahan warna dan tampilannya. Ayuk kita simak sama-sama bagaimana cara mebuat kue lapis coklat ini

Bahan :

250 gram tepung beras
100 gram tepung kanji
½ sdt garam
750 mili santan
½ sdm coklat bubuk
1 lembar daun pandan
1 tetes pewarna makanan coklat
250 gram gula pasir
Margarin secukupnya

Cara Membuat :


  1. Cuci daun pandan, dan sisihkan.
  2. Siapkan panci, masukan bahan-bahan, yaitu santan, garam, gula, dan daun pandan yang sudah dibersihkan. Rebus bahan teresebut sambal diaduk perlahan agar santan tidak pecah. Tunggu sampai mendidih.
  3. Jika sudah mendidih, angkat dan saring bahan tersebut kemudian sisihkan.
  4. Ambil tepung kanji dan beras dan campurkan kedua bahan tersebut. Aduk sampai merata.
  5. Masukan santan hangat tadi, campurkan kedalam campuran tepung. Masukannya sedikit demi sedikit, sambal terus diuleni sampai adonan licin. 
  6. Jika ssemua adonan sudah licin semua, bagi menjadi 2 bagian yang sama ukurannya.
  7. Untuk satu adonan diberi pewarna makanan coklat, dan yang satunya dibiarkan saja seperti itu.
  8. Siapkan loyang dan olesi dengan margarin dan dialasi dengan plastic. Lalu panaskan. 
  9. Ambil adonan kue lapis yang tidak diberi pewarna, tuangkan satu sendok sayur. Kukus sampai agak mongering selama 5 menit.
  10. Tuangkan adonan yang diberi pewarna coklat diatas adonan putih yang sudah agak mengering. Dan kukus kembali sampai mengeras. Lakukanlah langkah yang sama sampai adonan semuanya habis. 
  11. Apabila sudah habis, kukus kembali sampai kurang lebih 50 menit sampai adonan benar-benar matang
  12. Jika sudah matang , dinginkan dahulu untuk beberapa saat. Potong-potong kue tersebut sesuai keinginan anda. Kue lapis coklat tepung beras sudah siap dinikmati.

Cukup mudah bukan dalam membuat kue lapis yang enak ini. Selain rasanya yang enak dan lembut, resep kue lapis ini juga menggunakan bahan-bahan yang sederhana. Cara pembuatannya juga mudah dan gampang untuk diikuti. Untuk melengkapi hidangan kue lapis ini, lebih nikmat lagi apabila dihidangkan bersama dengan camilan yang crispi ini. Ini adalah kripik cassubi yang memiliki rasa gurih dan tentunya memanjakan lidah anda. Selain itu, kemasan yang kami sediakan juga menarik. Harga yang kami tawarkan juga murah dan pas sekali untuk kalian yang suka ngemil. 

Untuk info lebih lanjut dan pemesanan kripik cassubi ini hubungi 0852-3610-0090 via WA/Telp/SMS. Anda juga bisa kunjungi website kami di https://www.makanan-minuman.com/. Atau Instagram kami di @cassubikripiksingkong. 

Cemilan

Nah, smeoga dengan adanya resep kue lapis ini, anda semakin bisa menambah pengetahuan anda dalam duni masak-memasak. Apalagi biila anda perempuan, tentunya setidaknya harus bisa masak. Jadi selamat mencoba resep kue lapis yang simpel.  Semoga hasilnya memuaskan.

resep kue kukus, resep kue kukus sederhana

Resep Kue Kukus - Kue kukus, hmm pasti sangatlah disukai banyak orang. Karena teksturnya yang lembut, manis dan mudah untuk membuatnya. Dengan kue kukus anda tidak perlu menggunakan oven atau pemanggang lainnya. Anda hanya perlu menggunakan panci pengukus untuk membuatnya.

Kue kukus atau bolu kukus, sering dihidangkan di acara-acara formal amupun non formal. Ya karena bolu kukus ini sangat friendly. Cocok sekali untuk dijadikan sebagai jamuan untuk para tamu. Atau bisa juga untuk makanan dirmah. Karena untuk membuat kue kukus ini sangatlah mudah. 

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue kukus ini sebagian besar sama dengan kue-kue lainnya. Perbedaannya hanya ada di proses masaknya. Dan anda pun bisa untuk membuat kue kukus ini dirumah. Karena bahan-bahannya juga mudah didapatkan.

Saat ini sudah banyak sekali varian kue yang bisa dikukus. Dari kue kukus biasa. Sampai kue kukus yang spesial. Dan anda juga bisa menyimak resep kue kukus dibawah ini. Ada beberapa macam resep kue kukus yang dijamin enak, lembut dan tentunya mudah untuk di buat.

Anda bisa menyimak kue kukus sederhana seperti di bawah ini :

1. Resep Kue Kukus Coklat

resep kue kukus, resep kue kukus sederhana

Siapa yang tidak menyukai coklat. Mungkin sebagian besar orang menyukai coklat. Karena coklat ini memang memiliki rasa yang enak, manis. Namun coklat juga tidak boleh dikonsumsi secara berlebih. Coklat ini juga biasa digunakan sebagai perisa makanan dan bisa sekaligus menjadi pewarana makanan alami. Apalagi bila dipadukan dengan kue. Banyak kue yang memiliki rasa dan warna coklat. Rasa coklat ini memang sangat favorit dikalangan banyak orang. Nah kami juga akan memeberika resep kue kukus sederhana yaitu resep kue kukus coklat. Ini dia.
Bahan :

  • 200 gram menega cair
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 20 gram bubuk coklat
  • 10 gram emulfisier/Ovalet/SP(1 sdt)
  • 5 butir telur
  • 190 mili krimer kental manis

Cara Membuat :

  • Siapakan wadah yang muat untuk semua bahan adonan
  • Masukan gula pasir, telur dan emulfisier. Aduk dengan mixer pada kecepatan tinggi
  • Masukan mentega cair kedalam adonan. Kemudian aduk kembali hingga merata
  • Setelah itu masukan tepung terigu dengan cara diayak. Kemudian masukan bubuk coklat dan krimer kental manisnya.
  • Setelah itu siapkan loyang berbentuk persegi. Dan oleskan mentaga serta taburi tepung terigu pada loyang tersebut.
  • Masukan adonan kue kukus coklat itu kedalam loyang
  • Siapkan panci pengukus. Kemudian kukus adonan selaam 30 menit
  • Setelah matang anda bisa mengangkatnya dan menyajikannya dengan berbagai toping yang anda inginkan.

Nah, setelah kue matang anda dapat menambahkan toping diatasnya sesuai dengan keinginan anda. Dan dapatkan kue kukus coklat yang lezat dan lembut.

2. Resep Kue Apem

resep kue kukus, resep kue kukus sederhana

Kue kukus memang salah satu kue yang sangat mudah dalam membuatnya. Dan salah satu resep kue kukus yang praktis dan sederhana, adalah resep kue kukus tanpa mixer. Jadi anda tidak perlu menggunakan mixer untuk mengocok adonannya. Walaupun tanpa menggunakan mxer. Resep kue kukus yang satu ini akan tetap enak hasilnya. Karena disini kita akan membuat kue apem. Kue apem ini adalah salah satu kue tradisional Indonesia. Rasanya tak usah diragukan lagi. Kue apem ini walalupun tidak menggunkan mixer. Rasa dan adonannya tetap sempurna. Mari kita simak bahan-bahan dan cara membuat kue apem ini :
Bahan-bahan :

  • 100  gram tepung terigu
  • 300 gram tepung beras
  • 250 gram gula pasir
  • 200 gram tape singkong
  • 1 sdt fermipan
  • 750 mili santan hangat
  • Daun pandan secukupnya

Cara Membuat :

  • Rebus santan dan pandan sevukupnya hingga mendidih. Jika sudah mendidih kemudoan angkat dan biarkan
  • Haluskan gula pasir dan taoe singkong. Uleni hingga semuanya tercampur
  • Campurkan tepung beras, tepung terigu dan fermipan. Aduk hingga tercampur
  • Kemudian masukan santan yang masih hangat secara sedikit demi sedikit.
  • Biarkan adonan selama satu jam. Ini bertujuan agar adona mengembang
  • Siapkan cetakan sekaligus pemanggangnya. Olesi pemanggang dengan mentega.
  • Kemudian tuang adonan ke pemanggang. Dan tunggu hingga matang sempurna dikeuda belah sisinya.
  • Kemudian ulangi hingga adonan habis

Nah setelah adonan habis. Anda bisa menyajikan satu kue yang sangat khas nusantara ini. Kue ini sangat cocok untuk cemilan atau isian snack di sebuah acara.

3. Resep Kue Kukus Tepung Beras

resep kue kukus, resep kue kukus sederhana

Kue kukus tidak hanya dibuat menggunakan tepung terigu. Anda bisa menggunakan tepung beras untuk membuat kue kukus itu sendiri. Rasanya juga tidak kalah dengan kue kukus seperti biasanya. Jadi anda bisa berkreasi membuat kue dengan membuat kue kukus tepung beras. Memang bila dibandingkan dengan kue kukus dari tepung terigu. Tekstur kue tepung terigu memang lebih lembut. Namun dengan menggunakan tepung beras juga tidak menjadikan kue kukus ini tidak enak. Bahkan bisa lebih enak bila anda bosan dengan kue kukus dari tepung terigu seperti biasa. Resep kue kukus tepung terigu yaitu :
Bahan-bahan :

  • 200 gram tepung beras
  • 1275 gram gula pasir
  • 4 butir telur ayam (pisahkan putih dan kuningnya)
  • 150 gram margarin cair
  • ½ sdt vanilli
  • Secukupnya garam

Cara Membuat :

  • Siapkan loyang dan olesi dengan margarin
  • Kemudian didihkan air di dandang
  • Siapkan wadah. Masukan putih telur, gula pasir, garam, dan vanili. Aduk dengan mixer menggunakan kecepatan tinggi. Aduk hingga adonan mengembang
  • Turunkan kecepatan mixer. Kemudian masukan tepung veras sambil diayak. Aduk hingga rata
  • Tambahkan margarin cair pada donan. Kemudian aduk kembali hingga rata
  • Setelah itu, masukan adonan pada loyang
  • Kukus adonan selama 30 menit. Kemudian angkat dan sajikan.

Sajikan kue kukus tepung beras tersebut. Bila anda ingin menamabhakan perisa seperti coklat, vanila, pandan atau yang lainnya. Itu sangat menambah kelezatab kue kukus tepung beras anda. 

resep kue kukus, resep kue kukus sederhana

Nah, anda bisa menyimak resep-resep kue diatas untuk referensi anda. Ketika membuat kue anda harus selalu memastiakn takaran bahan-bahannya. Sehingga hasilnya akan sempurna dan enak. Dan disarankan ketika anda ingin membuat kue, sebaiknya gunkanlah pewarna atau perisa yang alami. Bila sangat terdesak, anda harus memilih pewarna atau perisa yang sudah terjamin kemanannya. Karena banyak sekali pewarna makanan yang mengandung bahan-bahan berbahaya. Dan selamat mencoba membuat kue kukus. Semoga hasilnya memuaskan. 

resep kue bolu, 0852-3610-0090

Resep Kue Bolu - Siapa yang tidak mengenal kue bolu. Kue bolu sudah sangat terkenal diseluruh dunia. Banyak sekali hasil kue bolu di seluruh dunia. Dari yang sederhana hingga yang sangat mewah. Kue bolu sering di gunakan untuk desert. Karena memang rasanya manis. Selain itu, kue bolu juga sangat mudah untuk dibuat. Banyak sekali yang menggunakan kue bolu ini untuk makanan disebuah acara.

Kue bolu memang tidak salah menjadi kue internasional. Karena rasanya yang enak, praktis membuatnya dan juga lembut teketurnya. Resep kue bolu juga tidak sulit unutk dicari. Mungkin saja topping dari kue bolu yang kadang membuat repot. Namun bila anda membuat kue bolu sederhana. Anda pasti bisa. 

Banyak sekali jenis kue bolu yang ada. Dari kue bolu yang sederhana hingga kue bolu yang rumit pembuatannya. Rasa dan topingnya juga bisa divariasi sesuai dengan keinginan anda. Contoh resep kue bolu memang banyak sekali. Disini kami akan memberikan beberapa resep kue bolu praktis.

1. Resep Kue Bolu Kukus Rainbow 

resep kue bolu, 0852-3610-0090

Siapa yang tidak suka melihat makanan yang tampilannya cantik dan menarik. Seperti bolu kukus raibow. Warnanya yang indah seperti pelangi, semakin menarik untuk dinikmati. Cara membuatnya juga sangat mudah. Rasanya juga enak. Cocok sekali untuk kue-kue ulang tahun. Anda hanya perlu menambahkan sedkit topin diatasnya. Untuk membuat kue bolu kukus rainbow ini mari kita simak resepnya.

Bahan :

  • 125 gram tepung terigu
  • 150 gram gula pasir
  • 4 butir telur
  • 50 mili santan kental
  • 50 mili mentega cair
  • 1 sendok makan TBM/SP
  • ½ sendok the baking powder
  • ½ sendok teh garam
  • Pewarna makanan (sesuai selera seperti merah, kuning, hijau)

Cara Membuat :


  • Pertama, siapkan wadah. Kemudian masukan gula, telur dan TBM/SP. Kemudian kocok hingga mengembang dan berwarna pucat menggunakan mixer.
  • Masukan mentega cair kedalam adonan. Aduk hingga merata
  • Kemudian masukan juga tepung terigu, baking powder dan garam. Dalam memasukan tepung lebih baik diayak menggunakan sarinagn. Agar tepung tidak menggumpal. Setwelah itu aduk hingga rata menggunakan mixer.
  • Masukan juga santan dan aduk kembali.
  • Setelah itu, siapkan 3 wadah lagi.
  • Bagi adonan menjadi empat. Satu wadah untuk warna merah. Satu wadah untuk warna kuning, satu wadah untuk warna hijau. Dan sisakan untuk warna putih biasa. Sehingga bisa menghemat pewarna dan wadah.
  • Siapkan Loyang dan olesi dengan mentega serat tepung terigu hingga merata.
  • Siapkan panci pengukus. Dan beri air sampai dibawah garis panci untuk penyaring. Jangan sampai diatasnya. Hidupkan kompor dengan api sedang. Dan tunggu hingga air mendidih.
  • Tuangkan adonan putih kedalam Loyang. Kemudian kukus adonan selama 5 menit.
  • Setelah itu masukan juga adonan warna hijau. Tunggu lagi selama 3 menit.
  • Masukan juga adonan berwarna kuning. Kemudian tunggu 5 menit lagi.
  • Terakhir masukan adonan merah. Terkahir kukus adona hingga 25-30 menit.
  • Setelah itu angkat dan sajikan. 

Pada intinya untuk membuat kue bolu kukus rainbow ini, anda harus mempunyai beberapa macam pewarna makanan. Yang perlu ditekankan. Anda harus memakai pewarna makanan yang aman dan sudah teruji oleh badan kesehatan. Karena sering ada pewarna makanan yang berbahaya bagi tubuh. 

2. Resep Kue Bolu Panggang Coklat Keju

resep kue bolu, 0852-3610-0090

Coklat dan keju, siapa yang tidak suka dengan kedua makan tersebut. Apalagi bila kedua makanan tersbut disatukan dalam kue bolu panggang. Wih, ngiler ini. Sudah pasti enak banget ya. Kue bolu yang lebut dicampur dengan coklat dan diberi keju. Kesukaan banget tentunya. Dan kalian yang ingin membuatnya. Ada resep kue bolu panggang coklat keju yang tentunya mudah.

Bahan-bahan :

  • 200 gr tepung terigu
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt vanili 
  • 250 gram gula pasir
  • 100 gr coklat bubuk 
  • 150 ml mentaga cair
  • 6 butir telur ayam
  • 150 gr keju cheddar parut

Cara Membuat :

  • Siapkan wadah. Masukan telur, gula pasir dan aduk hingga merata menggunakan nixer. Aduk hingga adonan hingga mengembang dan berubah warna menjadi pucat.
  • Masukan tepung terigu dan vanili kedalamadonan tadi. Aduk kembal hingga merata. Dalam memasukan tepung terigu lebih baik diayak agar tepung tidak menggumpal
  • Pisahkan adonan menjadi 2 wadah. 1 wadah adonan kemudian diberi bubuk cokla. Kemudian aduk hingga rata.
  • Setelah itu masukan mentega cair kedalam kedua adonan tersebut. Setengah unutk adonan putih dan setengah untuk adonan coklat..
  • Siapkan Loyang yang sudah dioles dengan mentaga dan tepung terigu dengan merata.
  • Kemudian masukan adonan coklat terlebih dahulu. Lalu panggang menggunakan oven selama 15 menit. Setalah itu angkat dan masukan adonan putih. Kemudian panggang kembali hingga matang. Sekitar 40-50 menit.
  • Setelah ,atang adonan diangkat. Dan beri toping parutan keju diatasnya. Lebih baik menunggu agak dingin agar keju tidak meleleh.
  • Dan Kue bolu panggang coklat keju siap dihidangkan.

Mudah kan cara membuatnya. Anda bsia membuatnya sendiri dirumah. Semoga berhasil dan rasanya enak. 

3. Resep Kue Bolu Coklat

resep kue bolu, 0852-3610-0090

Siapa yang suka rasa coklat nih? Coklat memang rasa yang familiar banget. Karena memang rasanya yang enak. Bahkan banyak yang mengatakan bila coklat bisa menenangkan diri. Anda juga bisa membuat sebuah kue bolu rasa coklat yang enak dan anti bantat. Ayo simak resep kue bolu coklat di bawah ini.

Bahan-bahan :

  • 175 gram tepung terigu
  • 25 gram coklat bubuk 
  • 25 ml susu cair full cream 
  • 150 gram gula pasir
  • 6 butir telur ayam
  • ½ sdm emulfisier atau TBM/SP
  • ½ sdt baking powder
  • ¼ sdt coklat pasta
jual coklat kerikil khas arab, 0852-3610-0090

Cara membuat :

  • Siapkan wadah dan kocok telur, gula pasir dan emulfisie hingga mengembang.
  • Kemudian masukan tepung terigu(sambil diayak), baking powder dan coklat bubuk. Aduk pula hingga rata.
  • Masukan juga margarin leleh, susu cair serta coklat pasta sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga merata.
  • Siapkan Loyang dengan ukuran 20x20x7 cm yang sudah dioles dengan margarin dan tepung.
  • Tuang adonan kedalam Loyang dan panaskan oven.
  • Setelah itu masukan adonan kedalam oven dengan suhu 180 derajat C
  • Setalah matang keluarkan adona dari oven dan hidangkan. 

Nah bagaimana dengan resep kue bolu diatas? Sudahkah membantu anda untuk membuat kue bolu? Anda bisa menyuguhkan kue bolu ini kepada siapa saja. Kecuali bayi yang masih belum lepas dari ASI tentunya ya guys. Semoga anda berhasil dan rasanya maknyuss. Jangan lupa untuk selalu menjaga kebersihan bahan dan alat memasak ya. Karena dalam memasak kebersihan itu sangat penting. 5 98

resep kue basah, 0852-3610-0090

Resep Kue Basah - Kue adalah jenis makanan yang tergolong makanan ringan ataupun makana nberat tergantung dari jenis kue tersebut. Kue dibagi menjadi dua macam, yaitu kue kering dan kue basah. Nah… disini mari kit abahas lebih lanjut mengenai kue basah.  Kue basah adalah kue yang memiliki tekstur yang basah dan lembut. Dan biasanya tidak tahan lama. Disini kami akan membagiakn resep kue basah yang praktis. 

1. Resep Putu Ayu

resep kue basah, 0852-3610-0090

Putu ayu adalah kue basah tradisional yang masih digemari oleh massyarakat sekitar karena rasanya yang manis, empuk serta lembut. Kue tradisional ini adalah kue dengan berbahan dasarkan tepung beras.  Mari kita lihat resep putu ayu dibawah ini :

Bahan-bahan :
  • Tepung beras 250 gram 
  • Gula pasir 225 gram, atau sesuai selera.
  • Telur 4 butir saja, apabila terlalu banyak rasanya menjadi anyir
  • Santan 200 ml santan yang telah direbus
  • Kelapa parut Kelapa parut yang sudah direbus secukupnya untuk taburan kue
  • Baking powder ½ sendok teh, agar kue mengembang
  • SP atau ovalet ½ sendok teh, agar adonan lembut
  • Pasta pandan, Gunakan pasta pandan secukupnya saja. Dan untuk aroma yng lebih harum, gunakan pula daun pandan untuk bahan rebusan.
  • Garam Secukupnya untuk menambah cita rasa kue
  • Minyak sayur Secukupnya untuk mengoles cetakan. 

Cara pembuatan :
  1. Rebus santan hingga mendidih lalau tiriskan hingga hangat. Santan ini berguna untuk membuat adonan.
  2. Kelapa parut dikukus selama 15 menit dan ditambah garam secukupnya. Setelah itu angkat dan tiriskan.
  3. Siapkan mangkok besar untuk mengocok telur, baking powder,gula, spa tau ovalet, selama kurang lebih 15 menit sampai mengembang. Setelah itu masukan tepung beras dan ssan tan yang telah masak. Aduk hingga merata sampai adonan halus. Tuangkan pewarna atau pasta pandan kedalam adonan, dan aduk kembali hingga benar-benar merata.
  4. Siapkan cetakan dan oleslah dengan minyak sayur yang tadi
  5. Masukan kelapa yang telah dikukus tadi kedalam cetakan. Tekan hingga kelap[a tersebuit menyatu dan padat. Namun jangan terlalu banyak, secukupnya saja, karena kelapa ini sebagai toping dan penambah cita rasa.
  6. Taungkan adonan tadi kedalam cetakan hingga penuh. Terus lakukan sampai adonan habis
  7. Kukus adonan tersebut kurang lebih selama 15 menit. 
  8. Angakat dan diamkan sampai hangat. Keluarkan ari cetakan dan tiriskan.
  9. Putu ayu kue tradisional siap dihidangkan.
Cukup mudah bukan membuat kue putu ayu ini. Bukan hanya resep putu ayu saja yang akan dibagiakn disini, namun ada 2 lagi yang akan kami bagikan. Selanjutnya adalah resep bolu kukus mekar.. simak resepnya dibawah ini yaa dijamin bolu kukusnya akan mekar..

2. Resep Bolu Kukus

resep kue basah, 0852-3610-0090

Bahan-bahan :
  • Tepung terigu Sebanyak 200 gram
  • Cokelat bubuk 50 gram cokelat, atau sesuai dengan selera
  • Baking powder 1 sendok teh baking powder, agar bolu dapat mengembang sempurna
  • Soda kue 1 sendok teh soda kue
  • Vanili ½ sendok teh vanili. Untuk perisa makanan dan sebagai penambah aroma bolu.
  • Gula pasir 200 gram gula
  • Margarin 100 gram margarin yang telah dilelehkan
  • Susu cair 200 ml susu cair, untuk menambah cita rasa
  • Telur  2 butir telur tetapi yang digunakan hanya kuningnya saja

Cara Pembuatan :
  1. Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, soda kue, vanili dan baking powder. Diaduk hingga merata dan setelah itu diayak.
  2. Masukan susu cair, margarin, dan kuning telur. Aduk kembali sampai merata.
  3. Tambahkan gula pasir,dan aduk sampai adonan halus tenpa ada yang bergerindil lagi
  4. Siapkan panci untuk mengukus bolu. Panaskan kukusan samapi muncul uap panas.
  5. Siapkan cetakan, da isi cetakan dengan cup bolu kukus yang telah disediaka. Dan tuangkan adoanan ke cup bolu hingga penuh. 
  6. Taruh adonan yang sudah dicetak kedalam panci yang siap untuk dikukus. Lapisi tutp panci dengan kain agar uap air tidak jatuh kedalam adonan. 
  7. Kukus adonan kurang lebih selama 20 menit. Dalam proses ini , penutup panci jangan sering dibuka. Karena bisa saja bolu tersebut tidak mengembang.
  8. Setelah dirasa matang, angakt bolu yang telah mekar tersebut dan siap untuk dihidangkan.

Resep tersebut adalah resep yang praktis dan mudah untuk diikuti. Nah.. setelah ini, kami akan membagiakn resep yang terakhir. Ini adalah resep kue yang terbaut dari bahan tepung beras. Yaitu resep nagasari. Simaklah uraian dibawah ini :

3. Resep Kue Nagasari

resep kue basah, 0852-3610-0090

Bahan-bahan :
  • Tepung beras sebanyak 200 gram
  • Tepung tapioca ( tepung sagu juga bisa ) sebanyak 100 gram
  • Guula pasir 130 gram, atau sesuai dengan selera masing-masing
  • Santan sebanyak 800 ml
  • Daun pisang sebanyak 3 lembar dan diikiat
  • Garam secukupnya
  • Pisang yang telah matang secukupnya untuk isian nagasari
  • Daun pisang secukupnya untuk membungkus adonan

  • Rebus santan, gula pasir, garam secukupnya dan daun pandan. Diaduk hingga mendidih dan diamkan agar tidak panas.
  • Masukan tepung beras yang telah dicampur dengan tepung sagu kedalam santan tadi yang sudah direbus hingga masak. Dan aduklah hingga merata menggunakan mixer tangan atau yang sering disebut dengan whisker. 
  • Panci yang berisi adonan santan dan tepung ini dipindahkan ke atas kompor. Dan masaklah sambal terus diaduk menggunakan whisker agar adonannya halus tidak bergerindil. Apabila adonan sudah seperti bubur sumsum dan mengental , angkatlah. 
  • Siapkan daun pisang untuk membungkus adonan. Masukan adonan keatas daun dan letakkan potangan pisang diatasnya kemudian tutup lagi dengan adonan. Lipatlah daun yang telah diisi adonan seperti amplop. Lakukanlah sampai adonan habis.
  • Letakkan adoan nagasari yang telah dibungkus kedalam kukusan, dan kukus kurang lebih salama 15 menit.
  • Setelah dirasa matang, angkatlah dan dinginkan.
  • Nagasari siap untuk dihidangkan.

Note : tepung sagu hanya untuk campuran agar nagasari teksturnya tidak lembek.
Nah… mudah bukan cara membuat kue basah yang ada diatas. Selain mudah, resep yang kami bagikan juga termasuk resep yang praktis dan tentunya mudah untuk diikuti. 

manisan carica khas dieng, 0852-3610-0090