manisan carica papaya, +62 852-3610-0090

Manisan Carica Papaya - Carica biasa juga disebut dengan nama papaya gunung. Mengapa demikian ? Pasalnya carica hanya bisa tumbuh di dataran tinggi dengan suhu yang cenderung dingin. Awal mulanya carica ini dibawa dari negeri Paman Sam oleh para penjajah di Indonesia pada jaman dahulu. Tumbuhan ini juga hanya bisa tumbuh baik di dataran tinggi dengan kondisi lahan yang sesuai dan suhu yang cocok.
Meskipun memiliki nama yang sama, namun carica ( papaya gunung ) dengan papaya biasanya cukup berbeda mulai dari jenis, tekstur, cara pengolahan sampai cara mengonsumsi. 

Perbedaan pepaya gunung dengan carica :

  • Bentuk
Bentuk dari buah carica biasanya cenderung kecil dan berbentuk lonjong. Jauh berbeda dengan buah papaya yang normalnya sebesar hampir 3 kali lipat dari buah carica. Meskipun ada pepaya yang berukuran kecil, namun buah carica tetap saja jauh lebih kecil ukurannya. 
  • Tekstur
Dari segi tekstur buahnya, buah carica lebih mirip dengan buah pepaya selagi belum matang. Meskipun sudah matang sekalipun, tesktur dari buah ini tetaplah masih keras dan tidak bisa dimakan secara langsung. 

Cara pengolahan

Karena bukanlah buah yang siap makan sewaktu matang membuat carica haruslah diolah terlebih dahulu dan dibuat menjadi produk makanan lain. Berikut beberapa produk olahan carica yang biasa ada dalam resep. 
  • Manisan carica

Manisan ini adalah manisan yang dibuat dengan buah carica.ac Cara membuatnya tidak jauh berbeda dengan manisan buah lainnya yang harus direbus dan direndam dalam air gula. Namun carica haruslah terlebih dulu direbus sampai benar – benar mulai lunak baru bisa dicampurkan kedalam air gula. Biasanya bentuknya dipotong persegi empat.

Meskipun telah melewati  proses pemasakan dengan baik, namun buah carica yang awalnya memang bertekstur keras akan tetap membawa ciri khasnya itu, setidaknya teksturnya berubah menjadi kenyal. Hal ini menambah rasa enak pada manisan carica yang khas. Manisan carica bisa diminum pada siang hari pada saat hari terik.

Manisan ini sudah banyak dijual di outlet – outlet oleh – oleh khas dari suatu daerah, seperti Carica Khas Dieng yang sangat terkenal. Ada berbagai brand dan merk yang beredar dengan tingkat kualitas yang berbeda. Ada juga yang menjualnya via media sosial lewat marketing online. Salah satu produsen utamnya ada di Telp/WA/SMS +62 852-3610-0090.

  • Kripik carica

Beralih dari hidangan segar berair, ada juga kripik carica yang memiliki rasa yang khas. Tidak jauh berbeda dengan manisan carica yang haruslah memilih carica yang telah matang. Bedanya terletak pada jenis pengelolahannya, dima kripik carica akan sama cara pembuatannya dengan kripik lainnya. Yaitu diparut atau dirajang untuk kemudian digoreng langsung pada minyak panas. Ingat satu hal, jika menggoreng buah caricanya haruslah  langsung pada kuali agar getah pada buah tidak membander dan menyebabkan timbulnya warna hitam pada kripik.

manisan carica papaya, +62 852-3610-0090

Biasanya kripik carica akan disediakan dengan berbagai ukuran serta varian rasa. Mulai dari original sampai dengan berbagai rasa asin – pedas. Sama halnya dengan manisan carica yang mulai aktif dipasaran, kripik carica juga sudah mulai memiliki banyak penggemar. Kripik carica memiliki sifat yang tidak jauh berbeda dengan kripik salak, dimana rasanya yang manis hambar dengan tekstur yang keras lembut dimulut. Selain itu, kripik carica memiliki dominan rasa manis yang unik.
  • Dodol carica

Satu lagi kraasi dari buah carica ( papaya gunung ) yang mulai dikembangkan oleh banyak pihak. Dodol carica tidak berbeda jauh dari dodol pada umumnya yang bertekstur kenyal dan lengket. Namun tingkat kelengketan dari dodol carica bisa dibilang tidak terlalu karena dari awalnya memang bertekstur keras menjadikannya dodol dengan tingkat air yang cukup. Satu hal lagi cirri khas dari dodol carica yaitu dari segi rasa. Dodol carica dibuat menjadi memiliki rasa asam yang dominan daripada rasa manisnya, hal ini bukan membuat dodol carica terasa berbeda namun malah menjadikannya memiliki rasa khas yang jarang ditemui di jenis – jenis dodol lainnya.

Awalnya, dodol carica ini lumayan diragukan produknya karena hasilnya yang memang dirasa berbeda dari jenis dodol lainnya. Selain itu proses pembuatannya masih murni dengan tenaga manual manusia dan masih diproduksi di usaha rumahan. Namun seiringnya waktu dodol carica memiliki tempat sendiri untuk para pecinta carica maupun wisatawan yang datang ke Dieng.

Cara mengonsumsi

Carica memang tidak dianjurkan untuk dimakan secara langsung meskipun telah matang, hal ini dikarenakan getah pada carica yang bisa menimbulkan gatal pada tenggorokan. Kandungan getah pada buah caricayang cukup banyak akan menyebabakan alergi pada tenggorokan. Bahkan beberapa kasus alergi pada bagian rongga mulut dan bibir yang menimbulkan gatal – gatal.

Oleh karena itu buah carica haruslah diolah dahulu untuk bisa dikonsumsi. Namun pada orang local terutama para petani buah carica sendiri, kerap mengonsumsi carica dengan cara dimakan langsung tanpa perlu pengolahan. Jelas hal ini haruslah kepada orang yang sudah tahu seluk beluk tentang buah carica itu sendiri. Buah carica matang yang pelum diolah hanya bisa dimakan dengan usia dan tekstur yang sedemikian rupa agar tidak menimbulkan banyak bahaya. Selain itu orang yang mengonsumsinya biasanya sudah terbiasa jadi dianggap cukup kebal dengan efek samping dari buah carica matang belum olah ini. Oleh karena itu orang awam apalagi yang belum biasa memakannya dalam keadaan seperti itu lebih baik untuk tidak mencobanya.
+62 852-3610-0090, kopi stamina pria dewasa

Kopi Stamina Pria Dewasa - Kopi merupakan tumbuhan tropis yang memiliki buah bulat – bulat kecil seperti ceri dengan biji yang lebih dominan. Menyebut kata kopi pasti akan langsung terpikirkan dengan rasanya yang nikmat dan aromanya yang harum semerbak. Kopi kerap kali dinikmati dengan beberapa jenis kue atau teman merokok bagi para laki – laki.

Kopi sering kali dianggap merupakan salah satu tumbuhan asali Indonesia yang menjadi komoditas utama sejak jaman dahulu. Padahal kopi merupakan tumbuhan asal dataran Afrika tepatnya di dataran tinggi Ethiopia. Tercatat dalam sejarah, bahwa penduduk asli Ethiopia mulai menanam kopi mulai dari 3.000 tahun silam. Lalu biji kopi mulai dibawa keluar oleh seorang pengembara dan secara lambat laun menyebar ke seluruh pelosok dunia. Sejarah mencatatat penyebaran kopi dari masa ke masa adalah sebagai berikut. 

Pada tahun 1000 SM tumbuhan Kopi mulai dikenal oleh  beberapa suku di Afrika Timur seperti suku Galla. 
Sekitar tahun >5 M tumbuhan Kopi sudah mulai dikenal di pelosok - pelosok Ethopia, terutama pada dataran tingginya.
Tahun 700-1000 M tumbuhan Kopi dikenal pertama kali oleh orang Arab, yang menjadikannya sebagai minuman energi khusus untuk begadang. Penyebaran kopi pada masa itu ikut menurut dengan adanya penyebaran agama Islam keseluruh negri. Pada saat itu Yaman merupakan daerah pertama yang menjadi sumber adanya kopi tepatnya di daerah Mocha.
Pada tahun 1000 M seorang dokter ahli pada masa itu - Ibnu Sina menyelidiki zat kimiawi pada kopi.
Penyebaran kopi di daratan Arab mulai dari Mekkah dan Madinah yang mulai membuat kedai dan toko kopi sekitar tahun 1400 M.
Kopi diperkenalkan ke Konstantinopel oleh bangsa Turki pada masa kesultanan Utsmaniyah pada tahun 453 M.
Kedai kopi pertama kali yang berdiri di Konstantinopel bernama Kiva Han yang dibukan pada tahun 1475 M.

Pernah ada seorang Paus Clement VIII yang melarang minum kopi karena merupakan budaya luar yang dianggap berdosa, namun selang beberapa waktu kopi kembali diijinkan dengan alasan bahwa kopi bisa digunakan untuk alternative makan dan minum.
Pada tahun 1600 M, tumbuhan kopi pertama kali dibawa dari Mekkah ke India atau disebut juga Asia kecil. Penyebaran itu dibawa oleh orang yang bernama Baba Budan ketika pulang haji dari Mekkah.
Pada tahun 1616 M kopi dibawa dari Mocha – Yaman ke negara Belanda.
Lalu menyebar lagi ke Italia tepatnya pada tahun 1645 M dengan kedai kopi pertama di daerah Venice.

Kopi menyebar ke daerah Amerika dengan kedai kopi pertama dibuka di negeri Christendom di Oxford pada tahun 1650 M.
Pada tahun 1658 M, Belanda membuka kebun pertama di Ceylon tepatnya Srilanka.
Di tahun 1668 M, seorang asal London – Inggris membuka kedai kopi bernama Edward Lloyd’.
Amerika Utara mulai mengela kopi pada tahun 1668 M.
Sekitar tahun 1679 M Kedai kopi pertama dibuka di Hamburg, Jerman.
Di Indonesia sendiri kopi mulai dikenal berkat seorang warganegara Belanda bernama Zwaardecroon yang membawa biji kopi dari Mekkah ke daerah Bogor. Dan menjadi tanaman komoditas utama pada masa itu.

+62 852-3610-0090, kopi stamina pria dewasa

Setelah menyebar keseluruh bagian Indonesia termasuk Jawa, maka pemerintahan Belanda yang saat itu menduduk membawa biji kopi Jawa untuk diteliti ke negara asalnya pada tahun 1706 M.
Hingga pada tahun 1990-an kopi sudah menyebar rata diselurh dunia dengan jumlah kedai kopi yang berdiri sekitar  5.715 kedai. Kedai ini menjadi satu milik perseorangan dengan nama yang sangat terkenal yaitu  Starbuck. Starbuck ini memiliki cita rasa racikan kopi yang khas dengan harga yang terhitung cukup tinggi untuk segelas kopi.

Perlu diketahui bahwa kopi memiliki tiga jenis yang berbeda, dua utamanya adalah kopi arabika dan kopi robusta. Yang ditemukan pertama kali di Ethiopia adalah kopi arabika yang cenderung memiliki rasa khas yang membuat ketagihan. Satu lagi kopi robusta, kopi jenis ini jauh lebih murah padahal kandungan kafein pada kopi robusta cukup tinggi. Kopi robusta yang memiliki kandungan kafein tinggi membuat rasanya memiliki sensasi masam yang cukup kuat. Satu lagi kopi dari 3 janis kopi yang popular, yaitu kopi luwak. Kopi luwak sendiri diperoleh hasil proses pencernaan hewan luwak atau bisa juga disebutkan berasal dari kotoran luwak. Namun jangan salah, walaupun berasal dari kotoran luwak, kopi ini dijamin memiliki sensasi rasa yang unik. Setelah menempuh jangka panjang untuk diproses menjadi biji kopi siap giling untuk akhirnya dubuat bubuk kopi, kopi luwak dijamin aman diminum dan sudah higienis.

Dari sejarah sampai jenis, ada satu lagi tentang kopi yaitu cara membuatnya. Cara pembuatan kopi dari biji mentahnya sampai menjadi bubuk kopi siap seduh memang cukup panjang apalagi jika masih menggunakan cara tradisional untuk memprosesnya. Pertama biji kopi dipanen ketika warnanya sudah kelihatan kuning sampai merah, kemudian biji kopi basah dijemur disinar matahari ( cara tradisional, dalam proses ini memakan cukup banyak waktu sekiranya sampai 5 – 7 hari penjemuran ) atau dengan cara pengupasan dengan mesin ( cara modern menggunakan mesin otomatis atau mesin dengan tenaga manusia ) intinya kedua proses ini bertujuan untuk memisahkan kulit buah dengan biji murninya. Setelah didapatkan biji kopi barulah dibersihkan, pada metode modern disinilah proses penjemuran dilakukan. Intinya pad acara apapaun biji kopi harus dijemur agar terpisah dari kulit luarnya. Selanjutnya dilakukan sortir terhadap biji kopi yang bagus. Sebelum digiling menjadi bubuk kopi, terlebih dulu kopi akan dimasak. Ada dua cara dalam memasaknya, pertama dengan cara tradisional yaitu dengan cara disangrai menggunakan wajan dari gerabah ( sangan ; dalam Bahasa Jawa kuno ), sedangkan dengan cara modern maka akan disangrai menggunakan mesin otomatis yang akan langsung keluar menjadi bubuk jika kopi sudah matang. Terakhir adalah menjadikannya kopi bubuk, dulu pembuatan kopi bubuk dilakukan dengan cara ditumbuk dengan sebuah alat yang terbuat dari bongkahan batu besar sedangkan jaman sekarang sudah memakai mesin modern.

Jaman sekarang kopi sudah tidak hanya dinikmati untuk minuman kopi biasa saja, namun sudah dicampur adukan dan diolah menjadi beberapa produk lain. Salah satu produk olahan inovasi kopi adalah minuman stamina dari kopi. Kopi PEDE Stamina Pria Dewasa. Ini merupakan salah satu produk yang berfungsi untuk meningkatkan stamina pria dan bisa juga untuk mengatasi lemah syahwat. Untuk informasi penjualan hubungi Telp/SMS/WA +62 852-3610-0090

+62 852-3610-0090, harga manisan carica khas wonosobo

Harga Manisan Carica Khas Wonosobo  - Acar merupakan salah satu camilan segar dengan rasa asin asam segar dengan campuran bahan segar. Acar biasanya terdiri dari timun, cabai, bawang, tomat dan lain sebagainya. Rupa acar berbeda – beda, dalam setiap negara memiliki ciri khas acar sendiri – sendiri. Berikut beberapa acar menurut negara masing – masing.

1. Indonesia

Acar Indonesia memiliki ciri khas dengan isi timun yang banyak dengan cara dipotong kecil – kecil secara dadu. Dicampurkan dengan beberapa bahan lain seperti bawang merah, wortel, cabai kecil dan tomat. Dengan tambahan bumbu yang terdiri dari air cuka dan garam, serta sedikit gula.
Di Indonesia, acar biasa di hidangkan dalam acara besar terutama yang menyuguhkan olahan daging sapi di dalamnya. Dalam beberapa adat Jawa, acar biasanya disertakan dalam nasi selamatan kehamilan ataupun aqiqahan.
Acar juga sering dipadukan dengan makanan lain, seperti martabak telor, pempek asal Palembang dan makanan daging lainnya. Disandingkannya acar dengan jenis makanan tertentu berguna untuk mengurangi rasa dan aroma menyengat dari beberapa jenis makanan terutama daging dan telor.

2. Acar Malaysia

Seperti halnya di Indonesia, acar Malaysia memiliki cita rasa yang asin asam dengan bahan utama timun. Bedanya dengan acar Indonesia adalah campuran dari acar Malaysia yang menggunakan campuran terong dan kacang panjang. Ada juga campuran kunyit sehingga membuat acar Malaysia berwarna sedikit kekuningan. Perbedaan lainnya dari acar ini adalah waktu dalam makannya yaitu didampingkan dengan nasi lemak khas Malaysia.

3. Acar Singapura

Meskipun tidak memiliki jenis acar yang sama dengan dua negara tetangganya, Singapura memiliki satu jenis acar yang sangat terkenal dan sangat khas yaitu acar buah. Terdiri dari kismis, apricot, mangga dan jenis buahan lainnya. Uniknya, meskipun berbahan dasar buah yang memiliki cita rasa manis tapi acar Singapura memiliki rasa pedas yang khas.
Cara memasak acar ini juga cukup sulit karena harus mengeluarkan bau rempah khas jadi harus dimasak dengan waktu yang rentan lama.

4. Acar Thailand

Serumpun setali dengan Malaysia dan Indonesia, Tahiland juga memiliki jenis acaryang berbahan dasar timun. Acar Thailand benar – benar mirip dengan acar Indonesia, terdiri dari campuran timun, bawang merah, cuka, garam dan sedikit gula. Di Thailand acar timun juga disebut dengan achat yang biasanya dimakan bersamaan dengan makanan berbahan dasar daging seperti sate dan stik, maupun dimakan langsung sebagai camilan sehat.

+62 852-3610-0090, harga manisan carica khas wonosobo

5. Acar Jepang

Acar Jepang atau disebut juga ‘yasai no asazuke’ atau ‘tsukemono’ hampir sama dengan acar jenis lain yang umumnya menggunakan timun sebagai bahan dasarnya. Bedanya dalam acar Jepang ada tambahan beberapa bahan lainnya yang membuat rasanya memiliki cita rasa yang khas.
Campurannya antara lain seperti terong, wortel, kubis, bawang merah, dan plum. Yang membuatnya unik adalah jenis campuran lain seperti akar teratai, jahe dan bahkan kadang juga dicampur rumput laut.

6. Acar Korea

Acar Korea yang paling terkenal adalah kimchi. Dimana makanan ini memiliki cita rasa pedas asam yang khas ala masakan Korea. Kimchi Korea yang paling terkenal adalah kimchi dari bahan sawi putih dan timun. Untuk kimchi sendiri, Korea memiliki beberapa jenis kimchi yang berbeda – beda berdasarkan dari bahan utama dan rasa yang dominan. Untuk acar sawi putih dengan tambahan saus cabai disebut juga baechu kimchi, sedangkan jenis yang serupa namun tidak mendapat tambahan saos cabai dinamakan baek kimchi. Sedangkan acar yang berbahan dasar timun dijuluki oi sobagi dimana acar timun ini memiliki cita rasa pedas dan biasanya dimakan dalam keadaaan panas.

7. Acar Amerika

Dari dataran Asia, acar juga merambah kedataran Amerika sebagai salah satu makanan favorit. Acar Amerika tidak jauh beda dengan acar Indonesia dimana mengutamakan timun sebagai bahan dasarnya. Sedangkan untuk bumbu acarnya terdiri dari air garam dengan campuran cuka.
Timun pada acara Amerika biasanya masih bebentuk utuh dengan ukuran kecil ke sedang lalu dimasukan kedalam air bumbu untuk selanjutnya difermentasikan kedalam sebuah toples kecil. Biasanya dihidangkan berdampingan dengan humberger atau bisa juga dijadikan camilan saat musim panas.

Baca Juga : Toko Manisan Carica di Jogja 

Acar ada bukan hanya sebagai pelengkap makanan utama saja ataupun sebagai camilan saat senggang tanpa artian berarti. Acar memiliki segudang manfaat dengan komponen yang jelas saja terbuat dari bahan segar dan sehat. Manfaat makan acar antara lain :

  • Berbahan dasar timun, acar timun sangat baik untuk kesehatan dalam pengontrolan tekanan darah tinggi agar tetap stabil.
  • Selain untuk menurunkan tekanan darah tinggi, acar timun juga ampuh untuk menjaga nilai kolestrol dalam tubuh agar tidak terlalu berlebihan.
  • Acar wortel memiliki manfaat utama untuk mata. Ini juga bisa menjadi solusi bagi seseorang yang tidak terlalu menyukai wortel.
  • Mengandung banyak air membuat acar juga sangat baik dikonsumsi untuk membantu memperlancar sistem pencernaan tubuh.

Membahas tentang acar, ada lagi satu makanan lezat di Indonesia yang tidak boleh dilewatkan yaitu manisan. Setelah membahas tentang makanan dengan cita rasa asin asam, maka tidak boleh ketinggalan untuk membahas jenis makanan yang memiliki cita rasa manis ini. Manisan ini terdiri dari dua jenis pilihan yang memiliki ke khasan masing – masing, dua diantaranya adalah manisan basah dan manisan kering.

Manisan di Indonesia pada umumnya terbuat dari buah segar yang memiliki kadar air cukup dan bertekstur keras atau berasa kurang manis. Tujuan dari pembuatan manisan adalah untuk merubah cita rasa dan menaikan kualitas. Manisan yang biasanya ada di Indonesia antara lain : buah nanas, buah pepaya muda, buah ceri, buah pepaya gunung, buah stoberi, buah belimbing sampai buah pala muda.

Tidak jauh berbeda dengan acar, manisan juga memiliki banyak manfaat baik untuk tubuh antara lain :

  • Sama dengan acar yang memiliki kandungan air banyak, manisan juga baik untuk membantu proses pencernaan.
  • Manisan yang terdiri dari bahan utama buah memiliki segudang vitamin yang sangat dibutuhkan tubuh.
  • Selain memperlancar sisitem pencernaan, manisan juga bagus untuk kesehatan lambung karena tidak memiliki terlalu banyak antioksidan.

Manisan maupun acar adalah jenis makanan sehat yang baik dikonsumsi dalam kehidupan sehari – hari. Oleh karena itu akan baik jika seseorang sering mengonsumsi kedua makanan ini. Ada salah satu produsen manisan buah yang khusus menangani buah Carica ( pepaya gunung ) yang memiliki cita rasa khas dan sangat cocok untuk membantu kesehatan tubuh. Harga Manisan Carica Khas Wonosobo ini sangat terjangkau dan juga memiliki kualitas yang bagus. Untuk informasi penjualan bisa hubungi ke nomor Telp/SMS/WA +62 852-3610-0090.

toko manisan carica di jogja, +62 852-3610-0090

Toko Manisan Carica di Jogja - Manisan merupakan salah satu makanan yang terbuat dari buah segar yang diolah dengan campuran gula dengan dua jenis manisan yaitu manisan kering dan manisan basah. Manisan biasanya di konsumsi saat senggang sebagai camilan segar pada siang hari, selain itu manisan juga dipercaya bisa menaikan nafsu makan sehingga baik dikonsumsi untuk harian.

Awal mula manisan hanyalah buah segar yang direndam dalam cairan gula dan di diamkan beberapa saat agar air gula meresap pada daging buah. Pada jaman terdahulu, manisan dibuat untuk menangani kelebihan kuantiti buah saat panen. Contohnya pada musim buah rambutan, banyak pohon yang dipanen membuat rambutan menjadi berlimpah namin orang tidak bisa menghabiskannya sedangkan lama kelamaan rambutan tersebut akan membusuk sehingga munculah ide untuk mengolahnya menjadi manisan. Selian itu manisan juga bertujuan untuk meningkatkan fungsi pada buah, seperti membuat buah menjadi manis yang awalnya masam. Sekarang pembuatan manisan sudah tidak hanya di rendam dalam air gula, namun di campurkan dengan pengenyal, pengering dan gul buatan.

Ada dua jenis manisan yang sudah banyak di konsumsi oleh orang banyak dan juga di jual dipasaran luas. Yaitu manisan basah dan manisan kering.

- Manisan basah

Manisan basah merupakan manisan yang pertama kali ada. Dimana manisan tersebut mengandung lebih banyak air dan sangat segar. Rupanya juga sangat menarik karena serupa dengan buah segar aslinya. Biasanya di buat dari buah keras yang tidak mudah remuk saat terendam air.
Berikut beberapa contoh buah yang biasa digunakan untuk membuat manisan.

1. Kolang – kaling

Sekilas tentang kolang – kaling, buah ini merupakan buah keras yang di dapat dari pohon aren. Kolang – kaling di dapat dari buah aren matang yang di peroleh dari buah aren yang dibakar lalu di belah untuk diambil isinya dan isinya di rebus. Dalam penyimpanannya kolang – kaling dengan cara di rendam dalam air.

2. Kedondong

Merupakan buah keras dengan serat yang banyak serta rasa yang dominan masam. Pada beberapa kasus, buah kedondong dijadikan cocolan lutis. Ada juga yang dimakan secara langsung walaupun rasa masamnya melebihi mangga muda.

3. Salak

Baru – baru ini beberapa produsen salak mulai membuat salak menjadi manisan. Manisan salak mulai mmebuming dan memiliki banyak penggemar. Beberapa juga di cari sebagai oleh – oleh khas dari daerah tertentu salah satunya kota Banjarnegara.

4. Belimbing

Sifatnya yang asam membuat sebagian orang tidak menyukainya ketika di makan langsung, terutama jenis belimbing wuluh yang tingkat keasamannya cukup tinggi. Belimbing yang dibuat manisan biasanya belimbing yang usianya cukup, dalam artian tidak terlalu muda dan tidak terlalu tua ditandai dengan warnanya yang hijau muda segar.

5. Cermai

Sama halnya dengan buah belimbing, buah cermai memiliki rasa yang asam sehingga tidak banyak di konsumsi secara langsung. Biasanya akan di buat menjadi manisan dengan cara buah yang bulat langsung diolah.

6. Carica

Carica atau papaya gunung merupakan jenis papaya yang hanya bisa tumbuh di daerah tinggi dengan suhu dingin. Sifat buahnya keras seperti papaya mentah dan tidak bisa di makan langsung karena memiliki jenis getah yang cukup banyak. Biasanya akan dibuat olehan seperti yang paling popular adalah menjadi manisan. Rasanya setelah dibuat manisan menjadi manis dengan tekstur yang jauh lebih lembut dan daging buah yang berair banyak.

toko manisan carica di jogja, +62 852-3610-0090

Manisan carica biasa di jadikan oleh – oleh dari tanah asalnya di dataran tinggi Dieng. Dengan berbagai produsen pengolah manisan carica membuatnya juga mulai di pasarkan ke luar daerah asalnya di sekitaran Jawa. Bahkan sekarang sudah mulai di promosikan ke dalam media online shop. Salah satu toko online yang menjual manisan carica paling terkenal ada di Banjarnegara. Untuk informasi dan pemesanan hubungi Telp/SMS/WA ke +62 852-3610-0090. Disini kami menjual manisan carica di Jakarta dan juga di Jogja. 

- Manisan kering

Manisan kering sebaliknya dari manisan basah dimana buahnya di biarkan kering dan memiliki taburan gula yang banyak. Buah yang di pakai hampir sama dengan manisan basah yang menggunakan buah keras, namun pada manisan kering lebih menyukai buah lembut untuk digunakan. Selain itu, manisan kering tidak hanya terpaut pada buah saja tapii juga bahan lain yang bia diolah seperti agar – agar.

1. Apel

Manisan kering dari apel cukup populer di daerah Eropa, dimana biasanya di konsumsi untuk waktu senggang. Biasanya apel yang digunakan adalah apel merah yang mengandung air cukup sehingga mudah untuk di keringkan. Pembuatannya dengan dipotong tipis memanjang dengan sebelumnya dikupas kulitnya.

2. Nanas

Memang nanas merupakan buah yang memiliki tingkat kadar air yang tinggi. Namun beberapa orang sangat menggemari manisan nanas kering karena teksturnya yang unik dan berbeda dari yang lain. Pada manisan nanas kering masih terdapat sedikit air di dalamnya sehingga membuatnya kering di luar lembut di dalam.

3. Stroberi

Sebagai buah yang berasa manis asam serta bertekstur lembut, stoberi sangat baik dijadikan manisan kering. Stoberi juga kerap dijadikan salad buah dengan campuran yogurt dan jenis buah lembut lainnya. Biasanya manisan stroberi kering terbuat dari buah stroberi utuh yang dikerigkan dan dibaluri gula pasir.

4. Belimbing

Selain menjadi manisan basah, belimbing yang mengandung air cukup tinggi juga cocok untuk dijadikan manisan buah kering. Sifat belimbing yang awalnya sangat asam, berubah menjadi manis ketika dikeringkan untuk manisan.

5. Papaya

Jika pada manisan basah ada papaya gunung (carica) yang bisa dijadikan manisan karean siatnya yang keras, maka pepaya bisa dijadikan manisan kering karena bertekstur lembut dan berair banyak. Untuk pembuatan manisan kering dari pepaya, biasanya dipakai pepaya setengah matang agar tidak mengandung air terlalu banyak amun sudah memiliki cita rasa manis yang cukup.

Manisan sangat baik untuk kesehatan karena mengandung banyak vitamin dan mineral selain itu juga mengandung glukosa yang dibutuhkan tubuh untuk menambah energi. Serat dalam buah juga mampu membantu memperlancar pencernaan. Namun terlalu banyak manisan juga tidak baik karena mengandung sifat manis yang berlebih.

Resep Kue Semprit Sederhana - Kue merupakan salah satu makanan ringan yang cukup digemari oleh banyak orang. Jenis kue sendiri sangat beragam, mulai dari kue kering sampai kue basah. Rasa kue pada umumnya manis dan ada beberapa yang sedikit asin. Kue tradisional merupakan kue yang biasa ditemukan di daerah Indonesia, Malaysia dan serumpun lainnya. Beberapa kue khas Indonesia mendapat pengaruh dari daerah – daerah sekitarnya bahkan sampai pengaruh dari bangsa Eropa.

resep kue semprit sederhana

Kue terdiri dari dua jenis, yaitu kue basah dan kue kering.

1. Kue Basah

Kue basah identik dengan tekstur lembut dan empuk. Cara memasaknya biasanya di kukus, di rebus maupun di goreng. Salah satu bahan pokoknya adalah air yang lumayan, baik air bening maupun air santan dan susu. 
Kue basah sendiri memiliki banyak jenis dengan ciri khas masing – masing.

- Kue Klepon

Klepon merupakan salah satu kue tradisional Indonesia. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibuat bulat dengan isian gula merah cair yang memasaknya dengan cara direbus hingga mendidih. Dalam penyajiannya, klepon dihidangkan dengan baluti dengan parutan kelapa.

- Kue Lupis

Hampir sama dengan kuue klepon yang terbuat dari beras ketan, lupis memiliki ciri khas rasa manis yang legit. Pebuatan lupis dengan cara dibungkus daun pisang layaknya hendak  membuat lontong dan di kukus. Biasanya lupis berwarna hijau dari campuran pasta makanan agar terlihat lebih menarik dan di sajikan dengan siraman gula merah cair serta parutan kelapa.

resep kue semprit sederhana

- Kue Cubit

Kue cubit merupakan jajanan khas Jakarta yang sangat populer. Kuenya berukuran kecil dengan diameter 4 cm. Kue ini biasa dijual di pedagang kaki lima seperti di depan sekolahan karena kue ini harus disajikan hangat untuk menambah rasa gurih. Kue cubit terbuat dari campuran tepung terigu dan campuran susu serta bahan pelengkap lainnya. Dimasak menggunakan wajan baja kecil yang membentuk cetakan bundar – bundar dan tidak membutuhkan waktu lama untuk matang.

- Getuk

Getuk merupakan jajanan legendaries yang turun temurun di Jawa. Karena ketenarannya sampai ada lagu anak berjudul getuk dengan bahasa Jawa. Bahan utama getuk adalah ketela pohon yang direbus dan dihaluska lalu dicampurkan dengan bahan lain. Getuk sendiri memiliki dua citra rasa, yaitu manis dan manis rada asin. Cara mengolahnya pun ada dua macam cara, yaitu ada yang langsung diakan seteah dihaluskan dan dicampur gula ada juga yang digoreng terlebih dahulu.

- Kue Lapis

Kue lapis merupakan kue basah yang memiliki  ciri khas lengket dan kenyal. Terbuat dari tepung beras yang dicampur kanji (tapioca) dan campuran lainnya. Biasanya kue lapis memiliki beberapa warna  yang menarik (merah, hijau dan putih) dengan bentuk yang berlapis – lapis seperti namanya. Rasanya manis legit dan sangat cocok dimakan pada siang hari karena memiliki kesan sedikit segar seperti agar – agar.

2. Kue Kering

Sebaliknya dengan kue basah, kue kering memiliki kandungan air yang minim. Biasanya rasanya gurih dan teksturnya renyah. Dalam bahasa Inggris kue kering juga disebut dengan cookie yang biasanya juga menjadi hidangan saat acara perayaan besar seperti Natal dan Lebaran.
Berikut beberapa contoh kue kering yang populer di Indonesia. 5 78

- Kue Nastar

Kue ini sangat populer dan paling dicari pada saat lebaran. Kue yang seperti telah diwajibkan ada dalam toples di meja ruang tamu saat lebaran. Rasanya manis gurih dengan ciri khas renyah dan lembut saat dikunyah. Terbuat dari tepung terigu dengan campuran utama keju membuat rasanya asin gurih.

- Kue Salju

Seperti halnya kue nastar yang wajib ada saat lebaran, kue salju juga telah menjadi salah satu kue kering wajib yang harus ada. Kue salju juga menjadi kue favorit karena memiliki ke khasan yang hanya dimiliki oleh kue salju, yaitu rasanya yang manis dengan tekstur lembut.

- Kue Jahe

Seperti namanya, kue ini memiliki kandungan campuran jahe di dalamnya. Teksturnya renyah dengan rasa jahe yang mendominasi, agak kasar dan sangat renyah. Karena cara membutanya dengan cara di panggang menyebabkan teksturnya sedikit keras.

- Kue Semprit

Baca Juga : Resep Kue Semprit 

Satu lagi kue khas lebaran yang tidak boleh ditinggalkan yaitu kue semprit. Kue yang bentuknya sangat cantik ini (biasanya berbentuk seperti bunga mawar) memiliki tekstur yang hampir sama dengan kue nastar yang lembut dan renyah. Cara membuat kue semprit ini cukup mudah, yaitu :
  • Pertama. Campurkan tepung terigu  dengan tepung maizena.
  • Lalu campurkan dengan bahan pelengkap lain (telur, gula halus, vanili bubuk, dan margarine atau mentega.
  • Selanjutnya campurkan dengan mixer dengan merata.
  • Setelah adonan sudah jadi, kemudian cetak atau bentuk seperti bunga mawar.
  • Terakhir panggang di dalam oven selama 20 menit dengan suhu 170 derajat.
  • Setelah matang angkat lalu dinginkan sebentar dan siap dihidangkan.

#resepkuesempritfahumiyasmin #resepkuesempritcoklat #resepkuesempritdahlia #resepkuesemprit #resepkuesempritdurian #resepkuesempritjadul